اخذ استاندارد نان سنتی اجباری شد

رئیس سازمان ملی استاندارد از اجباری شدن اخذ استاندارد نان سنتی خبرداد. نیره پیروزبخت در مراسم بزرگداشت روز استاندارد اظهارداشت: اخذ استاندارد پیش از تولید محصول ضروری است و این امر مهم نباید به بعد از تولید سپرده شود. وی با اشاره به برگزاری مراسم روز استاندارد به منظور مروری بر برنامه‌ها و اقدامات صورت…

عکس/ مغازه نان سنگکی در سال ۱۳۳۷

برکت خدا را سرطان‌زا نکنیم!‌

آیا از عوارض استفاده از افزودنی‌های غیر مجاز در نان اطلاع دارید و اینکه این افزودنی‌های غیرمجاز منجر به بروز برخی از بیماری‌ها نظیر سرطان خواهد شد؟ پاسخ این پرسش را مینا اسدی کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشکده علوم‌پزشکی ساوه در گفت‌وگو با ایسنا، می‌دهد و نخستین عوارض افزودن‌های غیرمجاز به نان را بروز بیماری‌های قلبی…