چرا باید نان تیره‌ مصرف کرد

چرا باید نان تیره‌ مصرف کرد

🕔۱۳۹۶-۰۷-۰۵ - 0 دیدگاه

یک مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان بر ضرورت فرهنگ‌سازی و تغییر نگرش مردم نسبت به نان تأکید کرد و گفت: ما آمادگی داریم همسو با کارخانه‌ها در نهادینه کردن استفاده از نان سبوس‌دار و کم‌نمک گام برداریم. تسنیم نوشت: محمد کاظم‌زاده با اشاره به اینکه کیفیت آرد و نان در…

ادامه مطلب
بهترین نان برای مصرف چیست؟

بهترین نان برای مصرف چیست؟

🕔۱۳۹۶-۰۶-۱۲ - 0 دیدگاه

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت:بر اساس اعلام انستیتو تحقیقات تغذیه کشور بهترین نان برای مصرف، نانی است که از ترکیب آرد گندم و جو درست شده باشد. باشگاه خبرنگاران جوان نوشت:مهدی شادنوش متخصص تغذیه و رژیم درمانی  در خصوص انواع نان‌های مصرفی اظهار کرد: بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، نان باید پر…

ادامه مطلب
بلایی که نان ناسالم بر سر بدن می‌آورد

بلایی که نان ناسالم بر سر بدن می‌آورد

🕔۱۳۹۶-۰۴-۲۴ - 0 دیدگاه

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه بر لزوم استفاده از نان سبوس‌دار به‌منظور پیشگیری از ابتلا به سوء‌تغذیه و مشکلات گوارشی تأکید کرد. تسنیم نوشت:محمد کاظم‌زاده، در خصوص اینکه نان سالم چه‌نوع نانی است، گفت: گندم از غنی‌ترین غلاتی است که در طبیعت یافت می‌شود و اغلب ویتامین‌ها و مواد معدنی در…

ادامه مطلب
هشدار به خانواده ها: نان سفید سلامت فرزندان را به خطر می اندازد!

هشدار به خانواده ها: نان سفید سلامت فرزندان را به خطر می اندازد!

🕔۱۳۹۶-۰۴-۲۱ - 0 دیدگاه

هشدار مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۲ گفت:نانی که سبوس گندم آن گرفته شده بزرگترین آسیب را به سلامتی جامعه و به خصوص فرزندان می زند. به گزارش ایلنا، مدیر عامل شرکت غله وخدمات بازرگانی با بیان این مطلب اظهار داشت: در جریان سبوس گیری مقادیر فراوانی از املاح معدنی همچون آهن،…

ادامه مطلب
استفاده از ماده خطرناک «بلانکیت» در نانوایی‌ها/راه ساده تشخیص جوهر قند در نان

استفاده از ماده خطرناک «بلانکیت» در نانوایی‌ها/راه ساده تشخیص جوهر قند در نان

🕔۱۳۹۶-۰۳-۱۳ - 0 دیدگاه

نانوایی هایی که از پودرصنعتی سفید کننده پارچه و کاغذ، به عنوان ماده بهبود دهنده انواع نان لواش، قندی وشیرمال استفاده می‌کنند وضعیتی که به گفته مسئولین نظام سلامت کشور به صورت عمد یا اشتباهی، جان افراد را نشانه گرفته است. به گزارش۲۴آنلاین ،باشگاه خبرنگاران جوان نوشت:طبق آمار‌های اعلام شده توسط مسئولین حوزه صنایع غذایی…

ادامه مطلب
نان‌ بدون شناسنامه نخورید

نان‌ بدون شناسنامه نخورید

🕔۱۳۹۶-۰۲-۲۳ - 0 دیدگاه

یک کار‌شناس سازمان غذا و دارو از مردم درخواست کرد تا از خرید نان‌های بدون شناسنامه در سوپرمارکت‌ها پرهیز کنند. تسنیم نوشت:زهره پوراحمد، کار‌شناس اداره کل نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: از خرید نان‌های بدون شناسنامه در سوپرمارکت‌ها پرهیز شود که در این خصوص لازم است تمامی نان‌هایی…

ادامه مطلب
یارانه برای نان فساد آور است

یارانه برای نان فساد آور است

🕔۱۳۹۵-۱۱-۲۹ - 0 دیدگاه

رئیس انجمن نان صنعتی استان تهران گفت: تولید ۱۵۰ نوع نان توسط عمده تولیدکنندگان نان صنعتی موجب گرایش مردم شده است. به گزارش ۲۴آنلاین, مهدی خان محمدی – رئیس انجمن نان صنعتی استان تهران – از ایجاد تنوع در تولید نان صنعتی خبر داد و گفت: برخی از واحدهای صنعتی با تولید حدود ۱۵۰ نوع…

ادامه مطلب
رئیس اتحادیه نان سنگک : آرد مرغوب به نانوایان نمی دهند

رئیس اتحادیه نان سنگک : آرد مرغوب به نانوایان نمی دهند

🕔۱۳۹۵-۰۹-۲۹ - 1 دیدگاه

رئیس اتحادیه نان سنگک درباره تبعات استفاده از آرد بدون سبوس و نامرغوب برای تهیه نان گفت: بارها به مسئولان هشدار دادیم که به خاطر سلامت مردم باید برای تهیه نان از آرد مرغوب استفاده شود اما متاسفانه کسی از ما حرف شنوی ندارد. به گزارش ۲۴آنلاین، محمدرضا نظرنژاد درباره انتشار اخباری پیرامون نبود سبوس…

ادامه مطلب
نان لواش ثبت جهانی شد

نان لواش ثبت جهانی شد

🕔۱۳۹۵-۰۹-۱۱ - 0 دیدگاه

پرونده چند ملیتی فرهنگ پخت نان های نازک «لواش» در فهرست میراث ناملموس یونسکو به ثبت رسید. به گزارش ایرنا، در ادامه اجلاس یازدهم کمیته بین‌الدول میراث ناملموس یونسکو که از روز دوشنبه در آدیس آبابا پایتخت اتیوپی جریان دارد، پرونده ‘فرهنگ پخت نان های نازک» به ثبت رسید. این پرونده که با همکاری نزدیک…

ادامه مطلب
ویتامین D به نان‌ ایران اضافه می‌شود

ویتامین D به نان‌ ایران اضافه می‌شود

🕔۱۳۹۵-۰۸-۰۳ - 0 دیدگاه

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه هم‌اکنون تمام نان‌های مردم با آهن غنی‌سازی می‌شود از کار تحقیقاتی برای اضافه‌کردن ویتامین D به نان‌های کشور خبر داد و گفت: مشکل عمده تغذیه‌ای جامعه ایرانی چاقی و اضافه وزن است. تسنیم نوشت: زهرا عبداللهی ــ مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت…

ادامه مطلب