مقایسه بازار سوپرمارکتی ایران با ترکیه

۱۴۰۱-۰۵-۲۰ اقتصاد

مقایسه بازار سوپرمارکتی ایران با ترکیه

اندازه بازار صنعت کالاهای سوپرمارکتی در ایران تا انتهای سال ۱۴۰۰، حدود ۲۳ میلیارد دلار تخمین زده شده است که به ازای هر نفر در سال به ۲۷۰ دلار می‏رسد. سرانه هر فرد در ترکیه با جمعیتی مشابه ایران به حدود ۱۴۲۴ دلار در سال می‏رسد. در میان کشورهای مورد بررسی فرانسه با سرانه ۴۹۶۹ دلار در سال بالاترین آمار را دارد.

با در نظر گرفتن فروش آنلاین بازیگران اصلی ایران در سال ۱۴۰۰، تخمین زده می‏شود کل فروش آنلاین بازار سوپرمارکتی، حدود ۰٫۸ درصد باشد. با مقایسه این آمار با سایر کشورها و در نظرگیری کلان عواملی نظیر اثرات همه‌گیری و تغییر رفتار مصرف‌کنندگان به سمت خرید آنلاین، پتانسیل رشد بسیار بالایی برای این بازار قابل پیش‏بینی است.

محصولات سوپرمارکتی در ۱۴ گروه بررسی شده است. گروه لبنیات و بستنی با سهم ۱۹ درصد از کل بازار، بیشترین فروش را در بین گروه کالاهای سوپرمارکتی داشته است. این آمار از بررسی فروش سوپرمارکت‏ها در سراسر کشور حاصل شده است، در صورتی که برخی از گروه‏ها مانند میوه و سبزیجات، خواروبار و نان دارای کانال‏های تخصصی برای فروش هستند. لذا ممکن است سهم مصرف این گروه‏ها با در نظر گرفتن کانال‏های فروش تخصصی، افزایش یابد.
بازار لبنیات در ایران معادل ۱۹ درصد از کل خریدهای سوپرمارکتی است و در این میان پرفروش‏ترین محصولات لبنیات عبارتند از شیر، پنیر و ماست.

به گزار ش سازندگی، در این میان شیر سهم بیشتری در سبد خرید حضوری نسبت به سبد خرید آنلاین دارد. بدین صورت که از هر ۱۰۰۰ آیتم خریداری شده در مراجعه حضوری به سوپرمارکت‌ها، ۶۸ آیتم شیر است، در صورتی که از هر ۱۰۰۰ آیتم خریداری شده در مدل آنلاین ۵۹ آیتم شیر است. برهمین اساس هم بیش از ۷۰ درصد از بازار ماست در کشور، در اختیار ۵ برند است. قیمت ماست از ابتدا تا انتهای سال ۱۴۰۰ حدود ۵۱ درصد افزایش داشته که بیشترین افزایش قیمت در مهرماه پارسال را به خود اختصاص داده است.

نوشته‌های مرتبط

۱۴۰۱-۰۵-۲۰ اقتصاد

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


* درج نام و ایمیل اختیاری است.